Makanan - silikon gred dioksida: Apa itu, mengapa ia digunakan, dan adakah ia selamat?

Ketahui bagaimana makanan - silikon gred dioksida e551 berfungsi sebagai ejen anti - dalam serbuk protein, rempah & banyak, profil keselamatan, peraturan, dan trend pasaran masa depan.

Makanan - silikon gred dioksida dijelaskan: penggunaan, keselamatan pasaran keselamatan & global

1. Apa sebenarnya makanan - silikon gred dioksida? Silicon dioksida (SIO₂), juga dilabelkan JS-185C2 (96) adalah mineral yang semulajadi yang boleh ditambang atau disintesis. Dalam aplikasi makanan sahajaamorf (bukan - kristal)Borang dibenarkan; silika kristal (kuarza) adalahtidakMakanan - gred.

2. Mengapa pengeluar makanan menambahkannya?

Anti - caking & free - Flow: Mikro - permukaan serbuk zarah, menyerap kelembapan ambien dan menyimpan produk seperti serbuk protein, rempah -rempah, campuran baking dan garam garam - percuma.

Stabilizer & Clarifier: Dalam bir, wain dan jus ia menghilangkan jerebu - membentuk protein.

Pembawa: Membantu secara merata menyebarkan mikro - rasa dosed dan minyak.

Kelembapan & pemulung minyak: Memperluas hayat rak dengan mengunci kelembapan dan lemak yang berlebihan.

3. Keselamatan: Apa yang dikatakan oleh Sains

Toksikologi: Oral LD₅₀ in rats >5 g kg⁻¹; Tiada bukti pengumpulan atau ketoksikan pada tahap yang dikawal selia.

Pengecualian: Long - termPenyedutandebu silika kristal boleh menyebabkan silicosis, tetapi pendedahan diet adalahtidakdikaitkan dengan risiko ini.

Kumpulan sensitif: Individu yang mengalami gangguan renal yang teruk atau bayi boleh memilih untuk mengehadkan makanan yang diproses ultra - yang mengandungi E551 daripada banyak berhati -hati.

4. Bagaimana makanan - Silika gred dibuat?

Gas - fasa (fumed) hidrolisis: Sicl₄ + h₂ + o₂ → sio₂ + hcl (tinggi - kesucian, nano - skala).

Hujan basah: Sodium silikat + asid → silika terhidrasi → basuh → pengeringan → penggilingan.

Kedua -dua laluan menghasilkanamorfStruktur yang memenuhi piawaian FCC, E556, ISO 9001 & ISO 22000.

Intinya apabila digunakan dalam had pengawalseliaan,makanan - gred silikon dioksida amorfus adalah alat yang selamat dan tidak diperlukanUntuk menjaga serbuk percuma - mengalir dan minuman Crystal - CLEAR. Pengguna yang mematuhi diet seimbang tidak mungkin mendekati ambang pengambilan; Walau bagaimanapun, label membaca kekal sebagai cara paling mudah untuk memantau pendedahan tambahan.

Pautan Dalaman:

Hubungi kami